合計 約12分手を動かす 約12分
基本は3人分（大人2人＋幼児1人の目安）。人数を変えると分量が自動で計算されます。
含まれる主なアレルゲン（材料から）：なし
材料に卵は使っていませんが、加工品の原材料やコンタミネーションは製品ごとに確認が必要です。アレルギー対応を保証するものではありません。
手順1：ほうれん草を根元までよく洗う。
手順2：沸騰した湯で茎からゆで、葉も十分に加熱する。
手順3：冷水に取り、水気をよく絞って3cm程度に切る。
手順4：すりごま、しょうゆ、砂糖を混ぜ、食べる直前にほうれん草と和える。
作り置きは清潔な容器で速やかに冷却して冷蔵し、原則翌日まで。冷菜は当日中推奨。
清潔な容器で、粗熱を取ってから冷蔵・冷凍へ。再加熱は中心まで十分に。
ほうれん草をやわらかくゆで短く刻む。すりごまのアレルギーを確認する。（要確認：包装のアレルゲン、誤嚥、加熱温度）
取り分けは同じ料理でOK。苦手な食材は一口だけ添えて、無理強いしないで。
※時間は目安です。火加減や道具によって変わります。