合計 約20分手を動かす 約20分
基本は3人分（大人2人＋幼児1人の目安）。人数を変えると分量が自動で計算されます。
含まれる主なアレルゲン（材料から）：なし
材料に卵は使っていませんが、加工品の原材料やコンタミネーションは製品ごとに確認が必要です。アレルギー対応を保証するものではありません。
手順1：玉ねぎを繊維を断つ方向に薄切りにし、必要なら刻んで食感をなくす。
手順2：鍋に水・しょうゆ・みりん・砂糖を入れ、玉ねぎが十分やわらかくなるまで煮る。
手順3：牛肉を一枚ずつほぐして入れ、アクを除きながら煮る。
手順4：肉に赤い部分が残らず全体に火が通ったら味を調整する。
手順5：ごはんの量は大人と子どもで別に決め、取り分ける。
作り置きは清潔な容器で速やかに冷却して冷蔵し、原則翌日まで。冷菜は当日中推奨。
清潔な容器で、粗熱を取ってから冷蔵・冷凍へ。再加熱は中心まで十分に。
牛肉は短く切り、玉ねぎはみじん切りでやわらかく煮る。煮汁は控えめに。（要確認：包装のアレルゲン、誤嚥、加熱温度）
取り分けは同じ料理でOK。苦手な食材は一口だけ添えて、無理強いしないで。
※時間は目安です。火加減や道具によって変わります。