合計 約25分手を動かす 約20分
基本は3人分（大人2人＋幼児1人の目安）。人数を変えると分量が自動で計算されます。
含まれる主なアレルゲン（材料から）：なし
材料に卵は使っていませんが、加工品の原材料やコンタミネーションは製品ごとに確認が必要です。アレルギー対応を保証するものではありません。
手順1：白菜を洗って短冊切りにする。
手順2：塩と細切り昆布を袋に入れて軽くもみ、20分置く。
手順3：水分を軽く絞り、好みで酢を和える。作ったらすぐ冷蔵する。
冷蔵で当日～翌日を目安。
清潔な容器で、粗熱を取ってから冷蔵・冷凍へ。再加熱は中心まで十分に。
薄味にして細かく切る。乳幼児には衛生面に注意し早めに食べ切る。（要確認：包装のアレルゲン、誤嚥、加熱温度）
取り分けは同じ料理でOK。苦手な食材は一口だけ添えて、無理強いしないで。
※時間は目安です。火加減や道具によって変わります。