合計 約20分手を動かす 約20分
基本は3人分（大人2人＋幼児1人の目安）。人数を変えると分量が自動で計算されます。
含まれる主なアレルゲン（材料から）：なし
材料に卵は使っていませんが、加工品の原材料やコンタミネーションは製品ごとに確認が必要です。アレルギー対応を保証するものではありません。
手順1：豚肉を広げて沸騰直前の湯でゆで、完全に火を通す。
手順2：レタスは洗って食べやすい大きさに切り、水気を切る。
手順3：ゆず果汁・しょうゆ・油・砂糖を混ぜ、温かい豚肉とレタスにかける。
冷蔵で翌日までを目安。清潔な容器に入れて速やかに冷却する。
清潔な容器で、粗熱を取ってから冷蔵・冷凍へ。再加熱は中心まで十分に。
子ども分はゆずの酸味を弱め、レタスは細かく刻む。（要確認：包装のアレルゲン、誤嚥、加熱温度）
取り分けは同じ料理でOK。苦手な食材は一口だけ添えて、無理強いしないで。
※時間は目安です。火加減や道具によって変わります。