合計 約15分手を動かす 約15分
基本は3人分(大人2人+幼児1人の目安)。人数を変えると分量が自動で計算されます。
含まれる主なアレルゲン(材料から):なし
材料に卵は使っていませんが、加工品の原材料やコンタミネーションは製品ごとに確認が必要です。アレルギー対応を保証するものではありません。
手順1:野菜は大きさをそろえて切り、よく水気を切る。
手順2:フライパンを温め、にんじん、ピーマン、キャベツ、もやしの順に加えて炒める。
手順3:全体に十分火が通ったら、しょうゆで軽く味をつける。
冷蔵で翌日までを目安。清潔な容器に入れて速やかに冷却する。
清潔な容器で、粗熱を取ってから冷蔵・冷凍へ。再加熱は中心まで十分に。
野菜を柔らかく炒め、短く刻む。(要確認:包装のアレルゲン、誤嚥、加熱温度)
取り分けは同じ料理でOK。苦手な食材は一口だけ添えて、無理強いしないで。
※時間は目安です。火加減や道具によって変わります。